今日の晩御飯

トマトのリゾット～。

旦那さんの胃の調子がよろしくないので、
消化に良いものと思って作りました。
果たして、消化に良かったのかしら…。

具材は、鮭・ブロッコリー・アスパラ・にんにく・じゃがいも。
そしてトマト味のベースに、なんと野菜ジュース～。
これがいろいろ使えるのです…幸せ。

その他、我が家には、トマトの缶詰がちょびっとストックしてあります。
…トマト好き…（笑）。

鮭のしょっぱさがちょっと出ちゃったのが残念。
あれ、なんとかならないのかなぁ～。